ひろばマルシェ にて大阪農芸高校酪農部 イベント開催!

2018.04.30

4/29(日) ひろばマルシェ 開催されました。

大阪府立農芸高等学校の学生が手掛けた乳製品やコラボメニュー、
雑貨村で活躍する作家さんの手作りの雑貨やアクセサリーなど、
様々なグルメ&グッズが勢揃いのひろばマルシェ。

さすが、GW!お天気にも恵まれ、たくさんの人で賑わいました。

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農芸高校クリームチーズのジェラート ↓↓

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こちらのクリームチーズは、生徒さん達が「BALPAL工房」に
来て、自ら製造したクリームチーズです!

たくさんのミルククイズラリーーもっ♪

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ちなみに、正解は・・・・・


毎日朝夕2回の搾乳で、
多い牛さんで、40L。
少ない牛さんで、20L。

平均すると、30L弱。
365日休まず、搾乳するので、
答えは、「C」。

毎日、本当にたくさんのミルクを出す牛さんにも感謝ですが、
毎日、朝夕に搾乳している生徒さん達の努力も凄いです。
いつもいつも生徒さん達の熱意には、頭が下がる思いです。

BALPAL工房で製造した農芸ミルクの「モッツァレラ」も
60個持参しましたが、生徒さん達に一生懸命、販売していただき、
「完売」となりました。

モッツァレラチーズやスモークモッツァレラは、まだまだ、イベントでの限定販売のみ
なのですが、少しづつ、増やしていきたいと思っています。
オンラインでも販売開始の予定がたてば、皆様に告知させていただきます♪


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