【秋限定】　７種おつまみ詰め合わせ

￥4,200（税込）

【秋限定】お酒との相性抜群な7種類のこだわりおつまみ詰め合わせセット。深まる秋に、心ほぐれる晩酌時間をお楽しみください。 ジュージーで旨味とコリコリ感が美味しい合鴨の「手羽元スモーク」、燻製商品人気上位定番の「スモークミックスナッツ」　「明太子燻製」や「えだまめ燻製」、ノルウェー特産ノルヴェジアチーズとパンチェッタの旨味が美味しい「北欧チーズ&パンチェッタ」、旨味の凝縮した「生ハムジャーキー&セサミクラッカー」、「チーズピンチョス」はアーモンドとハーブの２種のオイルマリネを楽しむことができます。 〈商品内容〉 スモークミックスナッツ　58ｇ、手羽元スモーク　100ｇ、北欧チーズ＆パンチェッタ　55ｇ、チーズピンチョス（ナッティーチーズ＆ハーブホワイト）110ｇ、生ハムジャーキー＆セサミクラッカー　20ｇ、えだまめ燻製　58ｇ、明太子燻製　35ｇ 〈賞味期限〉製造日より 14日（明太子燻製）、21日（えだまめ燻製）、30日（スモークミックスナッツ、手羽元スモーク、北欧チーズ＆パンチェッタ、チーズピンチョス（ナッティーチーズ＆ハーブホワイト）、180日（生ハムジャーキー＆セサミクラッカー） 〈保存方法〉　冷蔵で保存 〈特定原材料など〉 乳、小麦、えび、くるみ、いか、さけ、ごま、カシューナッツ、アーモンド、大豆、豚肉、ゼラチン、魚介エキス（魚介類）

• セット・詰め合わせ
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

【秋限定】　１０種おつまみ詰め合わせ

￥5,200（税込）

【秋限定】お酒との相性抜群な10種類のこだわりおつまみ詰め合わせセット。深まる秋に、心ほぐれる晩酌時間をお楽しみください。 食材に適したチップで仕上げた香り豊かな人気の燻製商品（スモークカマンベール、明太子燻製、えだまめ燻製、マスカルポーネいぶりがっこ）をはじめ、無塩せき製法にこだわった長期熟成「パンチェッタ」、「ピリ辛サラミとナチュラルチーズのオイルマリネ」や爽やかなハーブとピンクペッパーが薫る「モッツァレラピンチョス」、和用素材のマリアージュ「へしこ&ミモレット」など本格的な味わいを楽しむことができます。 多彩な10種類の風味なので、日本酒やワイン、ウィスキー、ビールなどいろいろなお酒との相性も抜群です。 〈商品内容〉 ３種のナチュラルチーズ＆辛口サラミ　115ｇ、明太子燻製　35ｇ、カマンベールスモーク　58ｇ、マスカルポーネいぶりがっこ　75ｇ、モッツァレラピンチョス（ハーブ＆ピンクペッパー）90ｇ、へしこミモレット　20ｇ、たこ燻製　58ｇ、生ハム無塩せきパンチェッタ（スライス）　35ｇ、えだまめ燻製　58ｇ、生ハムジャーキー　15ｇ 〈賞味期限〉製造日より 14日（明太子燻製、たこ燻製）、21日（えだまめ燻製）、30日（３種のナチュラルチーズ＆辛口サラミ、マスカルポーネいぶりがっこ、モッツァレラピンチョス（ハーブ＆ピンクペッパー）、へしこミモレット）、45日（カマンベールスモーク）、120日（生ハム無塩せきパンチェッタ（スライス））、180日（生ハムジャーキー） 〈保存方法〉　冷蔵で保存 〈特定原材料など〉 乳、小麦、卵、えび、いか、さけ、さば、大豆、豚肉、ゼラチン、魚介エキス（魚介類）

• セット・詰め合わせ
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
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【秋限定】　１２種おつまみ詰め合わせ

￥6,000（税込）

【秋限定】お酒との相性抜群な12種類のこだわりおつまみ詰め合わせセット。深まる秋に、心ほぐれる晩酌時間をお楽しみください。 ワインに良く合うオレンジ香る「キャンディオレンジクリームチーズ」、「柿クリームチーズ」などのデザートチーズをはじめ、クラフトビールに合う「カマンベール&パンチェッタ」、「クリームチーズのスモークサーモン巻」、「生ハムジャーキー」、おつまみやパンにも良くあう「トリュフバター」、「塩チョコチップバター」、人気の燻製おつまみ「3種スモークチーズ&いぶりがっこ」、「えだまめ」、「生ハムマリネ」　など、ナチュラルチーズ、バター、生ハム、アンティパストを存分に味わうことのできるおつまみラインナップです。 〈商品内容〉 柿クリームチーズ　60ｇ、キャンディオレンジ＆クリームチーズ　40ｇ、トリュフバター　38ｇ、塩チョコチップバター　38ｇ、生ハム無塩せきパンチェッタ（スライス）35ｇ、えだまめ燻製　58ｇ、３種のナチュラルチーズ＆生ハム　115ｇ、３種スモークチーズ＆いぶりがっこ　115ｇ、カマンベール＆パンチェッタ　65ｇ、クリームチーズのスモークサーモン巻　30ｇ、生ハムジャーキー＆セサミクラッカー　20ｇ、生ハムジャーキー　15ｇ 〈賞味期限〉製造日より 21日（柿クリームチーズ、えだまめ燻製）、30日（キャンディオレンジ＆クリームチーズ、３種のナチュラルチーズ＆生ハム、３種スモークチーズ＆いぶりがっこ、カマンベール＆パンチェッタ、クリームチーズのスモークサーモン巻）、45日（トリュフバター、塩チョコチップバター）、120日（生ハム無塩せきパンチェッタ（スライス））、180日（生ハムジャーキー＆セサミクラッカー、生ハムジャーキー） 〈保存方法〉　冷蔵で保存 〈特定原材料など〉 乳、小麦、くるみ、アーモンド、ごま、大豆、豚肉、オレンジ

• セット・詰め合わせ
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

ビールに合う　７種詰め合わせ

￥3,780（税込）

ビールのお供に最適な７種類の特選おつまみを詰め合わせたセット。 「えだまめ燻製」と「スモークミックスナッツ」は手軽に楽しめるおつまみ。小粒サイズの「チーズピンチョス（モッツァレラハーブ）」、濃厚なオリーブオイルが風味を引き立てるガリシア産たことモッツァレラのアヒージョ、旨味と歯ごたえが絶妙にマッチした「生ハムジャーキー＆セサミクラッカー」など、異なる風味と食感で、お酒とのマリアージュを楽しめるアイテムを揃えました。 こだわりのおつまみセットをぜひお楽しみください。 〈商品内容〉〉 えだまめ燻製　58ｇ、スモークミックスナッツ　58ｇ、チーズピンチョス（モッツァレラハーブ）45ｇ、パテ・ド・カンパーニュ＆チェダー　48ｇ、明太子燻製　35ｇ、ガリシア産たこ＆スモークモッツァレラのアヒージョ　150ｇ、生ハムジャーキー＆セサミクラッカー　20ｇ 〈賞味期限〉製造日より 14日（明太子燻製）、21日（えだまめ燻製）、30日（スモークミックスナッツ、チーズピンチョス（モッツァレラハーブ）、パテ・ド・カンパーニュ＆チェダー、ガリシア産たこ＆スモークモッツァレラのアヒージョ）、180日（生ハムジャーキー＆セサミクラッカー） 〈保存方法〉　冷蔵で保存 〈特定原材料など〉 乳、卵、小麦、えび、くるみ、いか、さけ、ごま、カシューナッツ、アーモンド、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介エキス（魚介類）

• セット・詰め合わせ
• ビールに合う

ビールに合う　１０種詰め合わせ

￥5,400（税込）

ビールの時間をより贅沢に楽しむ１０種類の詰め合わせ。 薫香が香る「オリーブ燻製」や「えだまめ燻製」、「スモークミックスナッツ」といったビールにぴったりのおつまみから、チーズとの組み合わせが楽しめる商品まで、多彩な味わいが詰まったセット。 おうち時間やちょっとした集まりにもぴったり。 どんなシーンでも喜ばれる贈り物としておすすめです。 〈商品内容〉〉 オリーブ燻製　48ｇ　えだまめ燻製　58ｇ、スモークミックスナッツ　58ｇ、北欧チーズ＆パンチェッタ　55ｇ、３種スモークチーズ＆いぶりがっこ　115ｇ、スモークカチョカバロ＆生ハム　150ｇ、クリームチーズのスモークサーモン巻　30ｇ、生ハムジャーキー＆カマンベール　20ｇ、鮭ハラス（骨付き）の燻製　100ｇ、マスカルポーネいぶりがっこ　75ｇ 〈賞味期限〉製造日より 21日（えだまめ燻製）、30日（スモークミックスナッツ、北欧チーズ＆パンチェッタ、３種スモークチーズ＆いぶりがっこ、スモークカチョカバロ＆生ハム、クリームチーズのスモークサーモン巻、鮭ハラス（骨付き）の燻製、マスカルポーネいぶりがっこ）、45日（オリーブ燻製）、90日（生ハムジャーキー＆カマンベール） 〈保存方法〉　冷蔵で保存 〈特定原材料など〉 乳、小麦、くるみ、カシューナッツ、さけ、大豆、豚肉、アーモンド

• セット・詰め合わせ
• ビールに合う

生ハムジャーキー＆カマンベール

￥756（税込）

どんなお酒にもぴったり！生ハム（ハモンセラーノ）をパリパリ食感に仕上げたジャーキーと濃厚な風味を残したセミドライカマンベールのミックスおつまみ。小腹がすいたときのおやつとしてもおすすめ。内容量：30g原産国：フランス、スペインアレルギー：乳、豚肉賞味期限：90日保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• トーストに合う
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

家呑みおつまみ6種セット

￥5,400（税込）

毎日の晩酌が大好きな皆様の為の家呑みセットです。ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー・・・etc、どのお酒にも良く合います。毎日の疲れを癒してくれる晩酌を楽しくする「家呑みおつまみセット」です。このセットなら、送料　550円（税込）（全国一律・クール便）で送ることができるのもお得です！内容：スモークカチョカバロ&生ハム（150g）、チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）（150g）、【アヒージョ】ガリシア産たこ&スモークモッツァレラ（150g）、鴨スモーク　パストラミ（160g以上）、スモークミックスナッツ（58g）、えだまめ燻製（58g）アレルギー：乳、豚肉、カシューナッツ、アーモンド、くるみ、小麦、大豆賞味期限：30日（スモークカチョカバロ&生ハム、チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）、【アヒージョ】ガリシア産たこ&スモークモッツァレラ、スモークミックスナッツ）、21日（鴨スモーク　パストラミ、えだまめ燻製）保存方法：冷蔵

• セット・詰め合わせ
• トーストに合う
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• ビールに合う
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合鴨スモーク　パストラミ

￥1,728（税込）

スモークパストラミとは、香辛料で味付けした燻製のこと。ブラックペッパー薫る合鴨スモーク。赤ワインだけでなく、ビールにも良く合います。 内容量：160g以上アレルギー：なし 賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

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トリュフバター

￥540（税込）

クリーミーな食感と鮮烈なトリュフの香り イタリア産サマートリュフをたっぷり練り込んだトリュフバター パンに塗るだけでなく、お肉料理や卵料理、パスタ、サラダや魚介のムニエルや魚のカルパッチョ、フライドポテトやお菓子など、がっつりした料理から、さっぱりとした料理まで、どんなお料理にもよく合います。 もちろん、トリュフを使ったお料理には、赤ワインがお薦めです。 熟成させた赤ワインとトリュフのとっておきのペアリングをお楽しみください。 内容量：３８ｇ　 アレルギー：乳 賞味期限：４５日　 保存方法：冷蔵

• トーストに合う
• 赤ワインに合う

3種スモークチーズ＆いぶりがっこ

￥583（税込）

燻製度合いの異なる（強・中・弱）3種のスモークチーズといぶりがっこの組み合わせが癖になる米油でマリネしたアンティパスト。日本酒やジャパニーズウィスキーetc、日本産のお酒と良く合います。内容量：115gアレルギー：乳、アーモンド、くるみ賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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クラフトビールに合う燻製おつまみ8種セット

￥4,428（税込）

家飲みやオンライン飲み会はもちろん、クラフトビールが大好きな皆様の為のセットです。サクラチップで燻した「えだまめ」「明太子」「京鴨」「たこ」をはじめ、個性を感じることができるクラフトビールに良く合う食材やナチュラルチーズをスモークした人気アイテムの詰め合わせセットです。内容：えだまめ燻製（58g）、明太子燻製（35g）、マスカルポーネいぶりがっこ（75g）、チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）（150g）、たこ燻製（58g）、燻製オリーブ（48g）、子持ちこんにゃく燻製（90g）、ジャックチーズのスモークナッツがけ（80g）アレルギー：乳、カシューナッツ、アーモンド、くるみ、小麦、大豆、ゼラチン、さば賞味期限：45日（ジャックチーズのスモークナッツがけ、燻製オリーブ）、30日（チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）、マスカルポーネいぶりがっこ、21日（えだまめ燻製、子持ちこんにゃく燻製、14日（明太子燻製、たこ燻製）保存方法：冷蔵

• セット・詰め合わせ
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アンティパストボード（コンテ生ハム＆トミーノパンチェッタ）

￥1,296（税込）

生ハムを巻いたコンテと、パンチェッタを巻いたイタリアの白カビチーズ「トミーノチーズ」を紙のボードに盛り付けたワンプレートアンティパストです。ボードのままテーブルに置くだけでおしゃれなおつまみプレートに！BBQやグリルで、生ハムやパンチェッタをカリカリに焼いても美味です。生ハムとパンチェッタは、こだわりの無塩せき製法（発色剤不使用）なので、熟成の旨味をダイレクトに味わうことができます。環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。【上部のフィルムをめくるだけで、そのままお召し上がりいただけます。】商品の立体感と不思議な包装形態を是非、楽しんでいただければと思います。環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。脱プラスチックに配慮した（従来の袋包装より、約75%削減）紙板を使用した新しいエコ包装（スキンパック包装）です。内容量：140gアレルギー：乳、豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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カマンベール＆パンチェッタ

￥648（税込）

クリーミーなカマンベールに、自家製6ヶ月熟成パンチェッタを巻いたおつまみです。豚バラ肉（パンチェッタ）の生ハムを巻いているので、そのままはもちろん、フライパンやスキレット、オーブンレンジで、表面のパンチェッタがカリカリになるまで、焼いていただいても美味しいおつまみです。内容量：65gアレルギー：乳、豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵『商品のこだわり』自社製造の無塩せきパンチェッタを巻いています。「パンチェッタ」とは、豚ばら肉のことです。パンチェッタといっても、加熱しないと食べることのできない「ただの塩漬豚肉」から乾燥熟成したものまで、熟成具合によって、様々な商品があります。弊社製造のパンチェッタは、長期熟成をかけて旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができる豚バラ肉（パンチェッタ）の生ハムです。「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは、非常に手間暇のかかることですが、「発色剤」を使用しないパンチェッタの生ハムを味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。

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• トーストに合う
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北欧チーズ＆パンチェッタ

￥648（税込）

北欧のセミハードチーズ（ノルヴェジア）に、自家製6ヵ月熟成パンチェッタを巻きました。豚バラ肉（パンチェッタ）の生ハムを巻いているので、そのまま、お召し上がりいただけますが、フライパンで、表面のパンチェッタがカリカリになるまで、焼いていただいても美味しいおつまみです。トースターや電子レンジで、30秒程度温めるだけでも、チーズのトロっとした食感を楽しむことができます！内容量：55gアレルギー：乳、豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵『商品のこだわり』自社製造の無塩せきパンチェッタを巻いています。「パンチェッタ」とは、豚ばら肉のことです。パンチェッタといっても、加熱しないと食べることのできない「ただの塩漬豚肉」から乾燥熟成したものまで、熟成具合によって、様々な商品があります。弊社製造のパンチェッタは、長期熟成をかけて旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げております。「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは、非常に手間暇のかかることですが、今は輸入できないイタリア産パンチェッタの中でも限られたメーカーしか製造していなかった「発色剤」を使用しない乾燥熟成パンチェッタを味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。

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• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

アンティパストボード（チーズ＆生ハム）

￥1,188（税込）

ヴィンテージノルベジア、スモークプロヴォローネ、スキクイーンイエトオストのチーズ３種類に、長期熟成無添加生ハム、スモークミックスナッツを紙のボードに盛り付けたワンプレートアンティパストです。ボードのままテーブルに置くだけでおしゃれなおつまみプレートに！環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。【上部のフィルムをめくるだけで、そのままお召し上がりいただけます。】少しでも環境に優しい商品をご提供したいという思いから、販売スタートです。商品の立体感と不思議な包装形態を是非、楽しんでいただければと思います。環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。脱プラスチックに配慮した（従来の袋包装より、約75%削減）紙板を使用した新しいエコ包装（スキンパック包装）です。内容量：80gアレルギー：乳、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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パンのためのバター（マロンとピスタチオ）

￥432（税込）

マロンとピスタチオを練り込んだ発酵バター。シロップ漬けの栗と、オーガニックシュガーで伸ばしたピスタチオペーストを練り込んだ発酵バターは、口の中でほっこりとした甘さと香ばしさが広がります。マロンとピスタチオの相性は抜群で、デザート感覚で楽しめるバターです。トーストしたパンにたっぷりと塗り、紅茶と共に楽しんでください。内容量：40ｇアレルギー：乳、小麦賞味期限：45日保存方法：冷蔵4種類のセット「パンのためのバターセット」【3,456円（税込）】はコチラ

• トーストに合う

燻製おつまみ10種セット

￥5,184（税込）

燻製BALPAL人気の燻製10種の詰め合わせです。ワインやビール、日本酒、焼酎と、どんなお酒でも対応できる最高のおつまみセットです。内容：明太子燻製（35g）、子持ちこんにゃく燻製（90g）、カマンベールチーズ燻製（58g）、スモークミックスナッツ（58g）、えだまめ燻製（58g）、皮付きスモークベーコン（80g）、マスカルポーネいぶりがっこ（75g）、手羽元スモーク（100g）、オリーブ燻製（48g）、たこ燻製（58g）アレルギー：乳、小麦、えび、いか、さけ、大豆、豚肉、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、さば、ゼラチン、魚介エキス（魚介類）賞味期限：45日（カマンベールチーズ燻製、オリーブ燻製）、30日（スモークミックスナッツ、皮付きスモークベーコン、マスカルポーネいぶりがっこ、手羽元スモーク）、21日（子持ちこんにゃく燻製、えだまめ燻製）、14日（たこ燻製、明太子燻製）保存方法：冷蔵

• セット・詰め合わせ
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• 焼酎・泡盛に合う
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パンのためのバター（トリュフと青海苔）

￥540（税込）

サマートリュフと「すじ青のり」を練り込んだ発酵バター。イタリア産のサマートリュフと、国産の貴重な「スジアオノリ」を組み合わせたこのバターは、まさに海と山の贅沢な出会い。さらに、発酵バターは、フランスの「ロドルフ・ル・ムニエ」の発酵バターを使用しています。一口食べるだけで、深い旨味が口いっぱいに広がり、発酵バターの旨味を存分に味わうことができます。 内容量：40ｇアレルギー：乳賞味期限：45日保存方法：冷蔵4種類のセット「パンのためのバターセット」【3,456円（税込）】はコチラ

• トーストに合う

合鴨スモーク

￥1,728（税込）

「これぞ燻製！！」合鴨ロース肉を桜チップでスモーク。生ハムのようなしっとりとした食感と濃厚な旨味が、赤ワインと最高にマッチします。内容量：160g以上アレルギー：なし賞味期限：21日保存方法：冷蔵

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骨付きソーセージ&スキレットで温めるBBQセット

￥5,832（税込）

BBQで丸焼きできる「骨付き粗びきソーセージ」。小さなお子様も、大好きで食べやすいプレーンな風味に仕上げたボリューム満点の骨付き肉は、豪快にBBQで焼くと、盛り上がること間違いなし！！ アヒージョやサルシッチャ、じゃがいも&ラクレットもスキレットで温めると、本格的なアンティパストに！！BBQやキャンプにお薦めなセットです。スキレットで温めることができない時は、もちろん電子レンジで温めても本格的なアンティパストを楽しむことができます。 内容：骨付き粗びきソーセージ（350g）、【アヒージョ】神戸牛コンビーフ&スモークカマン（150g）、【アヒージョ】ガリシア産たこ&スモークモッツァレラ（150g）、サルシッチャのアーリオ・オーリオ（180g）、じゃがいも＆ラクレット（100g）アレルギー：乳、小麦、豚肉、牛肉、大豆※骨付き粗びきソーセージの骨は、小麦で骨の形に仕上げたものを使用しております。賞味期限：30日（【アヒージョ】神戸牛コンビーフ&スモークカマン、【アヒージョ】ガリシア産たこ&スモークモッツァレラ、じゃがいも＆ラクレット）、21日（骨付き粗びきソーセージ）、14日（サルシッチャのアーリオ・オーリオ）保存方法：冷蔵

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チーズピンチョス（サラミパテ&プラリネナッツ）

￥734（税込）

プーリア州のプリミティーボで味付けしたサラミとスモークアーモンドを練り込んだパテです。トーストやピコス、プラリネと一緒に召し上がってください。内容量：90g（サラミパテ70g、プラリネナッツ20g）アレルギー：乳、小麦、豚肉、アーモンド賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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マスカルポーネいぶりがっこ

￥540（税込）

マスカルポーネチーズ&クリームチーズ&いぶりがっこのマリアージュ。日本酒や焼酎との相性抜群の大人気商品です。表面のいぶりがっこはライトに、チーズに練り込んであるものは強くスモークして味わいに奥行きを出しています。 普段の家飲みのお伴にはもちろん、クラッカーに乗せればパーティで使えるおしゃれなアンティパストにも！【産地】北海道産のマスカルポーネ、ニュージーランド産のグラスフェッドミルクを使用したクリームチーズ、国産大根をスモークしたいぶりがっこを使用しています。内容量：75gアレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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肉デリおつまみ6種詰め合わせ

￥5,400（税込）

燻製BALPAL自家製パンチェッタ、骨付きソーセージ、サルシッチャ、生ハムなど、メインとしても美味しいお肉を使ったおつまみばかりを詰め合わせたセットです。ワインでもビールでも、色んなお酒のおつまみに使えます！内容：6カ月熟成パンチェッタ（35g）、スモークカチョカバロ&生ハム（150g）、サルシッチャのアーリオオーリオ（180g）、カマンベール＆パンチェッタ（65g）、骨付あらびきソーセージ（350g）、手羽元スモーク（100g）賞味期限：30日（スモークカチョカバロ&生ハム、カマンベール＆パンチェッタ、手羽元スモーク）、21日（骨付きジャンボソーセージ）、14日（サルシッチャのアーリオオーリオ）保存方法：冷蔵

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スモークオイルマリネ4種セット

￥3,240（税込）

スモークオイルでマリネしたおつまみ、「チーズ＆オリーブ」シリーズ4種セットです。開封してお皿に盛るだけで本格的なアンティパストが家飲みでも楽しめます！内容：スモークカチョカバロ&生ハム（150g）、チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）（150g）、チーズ&オリーブ（パンチェッタ）（150g）、チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）（150g）アレルギー：乳、豚肉原産国：イタリア（オリーブ、ナチュラルチーズ）、オーストラリア・ニュージーランド（ナチュラルチーズ）賞味期限：各30日保存方法：冷蔵

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へしこミモレット

￥540（税込）

サバのぬか漬け「へしこ」の燻製と、フランスを代表するチーズ「ミモレット」のマリアージュ。日本酒の酒蔵様とのコラボ企画の中で、「日本酒に合うナチュラルチーズおつまみを！」というコンセプトから産まれた商品です。和酒や白ワインのお供に是非！内容量：20gアレルギー：乳、さば、卵賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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モッツァレラピンチョス（ハーブ＆ピンクペッパー）

￥648（税込）

ミニモッツァレラチーズの、ハーブ風味とピンクペッパー風味マリネのアソートです。そのままトレーに開封してお召し上がりいただけます。サラダにかけたり、PIZZAにトッピングしても美味です！内容量：90g（ハーブ45g、ピンクペッパー45g）原産国：イタリアアレルギー：乳賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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サルシッチャのアーリオ・オーリオ

￥864（税込）

トレーごとレンジでチン【500W　120秒】して、サルシッチャをナイフでカットしながら、召し上がってください。※フライパンやグリルで焼いていただいても美味です。　焼き加減・・・「ジューシー感が残って、表面に軽く焦げ目がつく程度」サルシッチャとは、「羊腸に粗挽き豚肉を詰めた生ソーセージ」のこと。そのサルシッチャを擦りおろしたオリーブのソース、スモークしたモッツァレラ、トマト　etc....で仕上げたアーリオ・オーリオです。ジューシーで、ボロッとしたサルシッチャの食感と旨味が自慢です。メインとしてもおつまみとしても美味しい、赤ワインに良く合う一品です。内容量：180g原産国：カナダアレルギー：乳、豚肉賞味期限：14日保存方法：冷蔵

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じゃがいもとほうれん草のアリゴ

￥648（税込）

モッツァレラチーズとマッシュポテトから作った、やみつき食感の伸びるマッシュポテト！2つの味が楽しめる、プレーンとほうれん草のハーフ&ハーフです。袋から取り出し、トレーごと電子レンジ（500W　2分30秒）で温めてお召し上がりください。内容量：150g原産国：イタリアアレルギー：乳、小麦、大豆、豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵

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チーズ&オリーブ（パンチェッタ）

￥864（税込）

パンチェッタとは、豚バラの熟成肉です。生ハムっぽいですが、生ハムより、旨みや風味が強く、とろけるような食感があります。脂っこい見た目とは違い、脂っぽくないので、生ハムより好きな方も多いと思います。そんなパンチェッタをゴーダチーズとオリーブオイルでマリネしました。パンチェッタの旨味とミルキーなゴーダ、ガーリックとペッパーのアクセントが、赤にも白にも、最高に良く合います!!お皿に盛るだけでおしゃれなヴィジュアルは、家飲みはもちろんパーティでも大活躍間違いなしの<おつまみ>です！内容量：150gアレルギー：乳、豚肉 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）

￥864（税込）

京鴨のスモークとチーズ、ドライトマト、ブラウンオリーブのハーブオイルマリネ。国産合鴨の中でも、特に評価の高い京鴨の旨味、オリーブのジューシー感、ドライトマトの酸味、レッドチェダーの食感が、どんなお酒にも良く合います。お皿に盛るだけでおしゃれなヴィジュアルは、家飲みはもちろんパーティでも大活躍間違いなし！ハーブオイルマリネの中でも、人気NO.1の商品です。白ワインとの相性は、特にGOODです!!内容量：150gアレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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【アヒージョ】ガリシア産たこ&スモークモッツァレラ

￥972（税込）

中身をトレーに開け、約１分レンジでチンしてください。アツアツのアヒージョを簡単に楽しむことができます♪柔らかくて、美味の「ガリシア産たこ」と、大阪府立農芸高校の生乳から練り上げた自家製「スモークモッツァレラ」のアヒージョ。ハーブの効いたオリーブオイルの香りが食欲をそそります。もちろん、ワインのおつまみにバッチリです！家飲みはワインが多い！という人は、一つ冷蔵庫にストックがあればいざという時も安心ですよ。内容量：150g原産国：スペイン、国産、イタリアアレルギー：乳賞味期限：30日保存方法：冷蔵

• トーストに合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

生ハム（パンチェッタ）極薄スライス

￥648（税込）

豚バラ肉（パンチェッタ）の生ハムです。イタリアの製法で、塩と香辛料のみで乾燥熟成させた6ヵ月熟成の無塩せきパンチェッタの極薄スライスです。そのままおつまみとして、生で召し上がっていただくのはもちろん、サラダやPIZZAにトッピングしたり、パスタに使用したり、野菜を巻いてフリットにしたり、スープにいれたりとお料理に使っていただいても、通常のベーコンを使用した場合とは違った格別の風味を出すことができます。内容量：35gアレルギー：豚肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵『こだわりの無塩せきパンチェッタ』「パンチェッタ」とは、豚ばら肉のことです。パンチェッタといっても、加熱しないと食べることのできない「ただの塩漬豚肉」から乾燥熟成したものまで、熟成具合によって、様々な商品があります。弊店製造のパンチェッタは、長期熟成をかけて旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができる　「生ハム　パンチェッタ」に仕上げております。「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を用いずに製造することです。時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは、非常に手間暇のかかることですが、「発色剤」を使用せず、肉本来の美味しさを味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。

• シャルキュトリー
• トーストに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

スモークカチョカバロ&木の実

￥648（税込）

アーモンド、カシューナッツ、クランベリー、レーズン、イチジク、柿、ピンクペッパーetc...たっぷりの木の実とスモークしたカチョカバロのアンティパスト。ほんのりガーリックが香り、白ワインとの相性が抜群です。内容量：130gアレルギー：乳、カシューナッツ賞味期限：30日保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

スモークカマン&シトラスペッパー

￥648（税込）

熊本県産みかんをはじめ、数種類のみかん、オレンジ、オレンジピール、きんかんetc...たっぷりのシトラス系フルーツと、スモークカマンベールのアンティパスト。赤、白、泡を問わず、オールジャンルでワインとの相性抜群です！内容量：130g原産国：フランス、タイ、国産アレルギー：乳、オレンジ賞味期限：30日保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）

￥864（税込）

ナポリ風に仕上げたサラミ、2種のチーズ、オリーブのレッドチリペッパーオイルマリネ。サラミピカンテとは、 picar「刺す」 という動詞が語源の、「ピリ辛」に仕上げたサラミです。ピリッとした辛さとサラミの旨味がビールにも良く合う万能おつまみです!!お皿に盛るだけでおしゃれなヴィジュアルは、家飲みはもちろんパーティでも大活躍間違いなし！内容量：150g原産国：イタリア、ニュージーランドアレルギー：乳、豚肉 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• シャルキュトリー
• トーストに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

スモークサーモンキムチ

￥540（税込）

スモークした「サーモン」としゃきしゃき食感の「野菜」を、特製ブレンド「ヤンニョンジャン」でマリネしています。【こだわり】・生の鮭ではなく、スモークしているので、風味にコクがあります。・野菜は、「これでもかっ」というくらい、しゃきしゃきに歯切れを出しています。・特製ブレンド「ヤンニョンジャン」は、6種類の唐辛子に加えて、香辛料やハーブをブレンド。ビールや日本酒には、もちろん合います。お茶漬にしても美味です。辛さ控えめで、晩酌が止まらない美味しさです。 内容量：75g 原産地：国産アレルギー：小麦、大豆、鮭、リンゴ 賞味期限：14日 保存方法：冷蔵

• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ビールに合う

【アヒージョ】神戸牛コンビーフ&スモークカマン

￥972（税込）

中身をトレーに開け、約１分レンジでチンしてください。アツアツのアヒージョを簡単に楽しむことができます♪贅沢な神戸牛のコンビーフと、スモークしたカマンベールのアヒージョ。ハーブの効いたオリーブオイルの香りが食欲をそそります。赤ワインとの相性が、ばっちりです。内容量：150g原産国：フランス、国産アレルギー：乳、小麦、大豆、牛肉賞味期限：30日保存方法：冷蔵

• シャルキュトリー
• トーストに合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

シャンパン ラバーズ (Champagne Lovers)

￥1,944（税込）

シャンパンと本当に相性の良いスモークを作りました。シャンパンを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。 筒型パッケージでお届け致します。 内容：チーズ&オリーブ（パンチェッタ）（150g）、スモークカマン&シトラスペッパー（130g）、スモークチーズ&オリーブ（75g） アレルギー：乳、豚肉、オレンジ原産国：イタリア（オリーブ）、ニュージーランド・オーストラリア・フランス（ナチュラルチーズ）賞味期限：30日（チーズ&オリーブ（パンチェッタ）、スモークカマン&シトラスペッパー）、45日（スモークチーズ&オリーブ）保存方法：冷蔵※スモークチーズ&オリーブ（盛り付け画像左端）は、シャンパンラバーズ限定の商品です。ペッパーを効かせたスモークチーズとオリーブのガーリックオイルマリネです。残ったオイルは、ドレッシングやパスタに使用しても絶品です♪※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

3種のナチュラルチーズ&生ハム

￥540（税込）

モッツァレラ・ゴーダ・レッドチェダーの３種のナチュラルチーズと長期熟成生ハムのオイルマリネ。生ハムのしっとりとした食感と濃厚な旨味が、赤ワインと最高にマッチします。内容量：115ｇアレルギー：乳、豚賞味期限：30日保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

おうちバルセット

￥2,160（税込）

嬉しい食べ切りサイズの3種類のチーズピンチョス×2箱。計6種類を少しずつ楽しめる贅沢なおつまみアソートです。オリジナルBOXパッケージ入なので、手土産やちょっとしたプレゼントにも最適です。2箱をバンドルして、お送りします。サイズ：横27cm×縦9cm×奥行5.5cm内容：チーズピンチョス（モッツァレラピンクペッパー）45g、チーズピンチョス（合鴨チェダー）48g、チーズピンチョス（サーモンホワイト）48g、チーズピンチョス（モッツァレラハーブ）45g、チーズピンチョス（生ハムゴーダ）48g、チーズピンチョス（サラミピカンテ）48gアレルギー：乳、さけ、豚肉、大豆賞味期限：各30日保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• セット・詰め合わせ
• トーストに合う
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
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ブルー・スティルトンスモーク

￥648（税込）

世界3大ブルーチーズの一つ「スティルトン」をヒッコリーチップでスモーク。他のブルーチーズと比べても、断トツでスモークすると美味しくなる「ブルー・スティルトン」。本場イギリスでは、スモークして食べるのもスティルトンの伝統的な食べ方です。溶けるギリギリを見極めて、できるだけハードスモークに仕上げました。是非、新しいブルーチーズの風味を楽しんでください!! 内容量：25g原産国：イギリスアレルギー：乳 賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• トーストに合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
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子持ちこんにゃく燻製

￥432（税込）

プチプチ食感のししゃもが♪♪こんにゃくの中にたっぷり♪♪和燻製の中で、断トツの人気スモークです。焼酎や日本酒のおつまみとして文句なしの美味しさです。いつもの家飲み用に、ひとつ冷蔵庫にストックがあれば安心♪【できるだけ、薄くスライスして、お召し上がりいただくと一層美味です。】 内容量：90g原産地：国産アレルギー：小麦・大豆・さば賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

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• 焼酎・泡盛に合う
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スモークカチョカバロ&生ハム

￥864（税込）

スモークしたカチョカバロ、無塩せきの熟成生ハム、チェリニョーラ種オリーブをオリーブオイルでマリネした大人気商品です。ガーリックとペッパー風味が、赤にも白にも、最高に良く合います!!お皿に盛るだけでおしゃれなヴィジュアルは、家飲みはもちろんパーティでも大活躍間違いなし！ 内容量：150gアレルギー：乳、豚肉 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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【専用BOX】ラバーズセット2本入用【紙袋付】

￥110（税込）

筒型ラバーズが2本入る化粧箱です。 お好きな筒型ラバーズ2本とこの化粧箱をカートに入れてください。2本セットで、包装してお届けさせていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• トーストに合う
• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
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ゴーダチーズスモーク

￥540（税込）

オランダ産のゴーダチーズを桜チップでスモーク。溶けるギリギリを見極めて、コクと旨みを引き出しています。カットしておつまみにしても良し、オーブン料理にトッピングしても薫香が料理に深みを出してくれます。 内容量：60gアレルギー：乳 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

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トースト ラバーズ (Toast Lovers)

￥1,296（税込）

皮付きのままスモークしたベーコンは、焼くとカリカリに！ミルキーなカマンベールは、薫香をまとって、より深みのある味わいに！ソフトスモークに仕上げたレーズンバターはトーストに塗ると、いつもと違うスモーク薫る大人なトーストに大変身!!パンに良く合うアンティパストを詰合せました。筒型パッケージでお届け致します。 内容：皮付スモークベーコン（80g以上）、スモークカマンベール（58g）、レーズンバター（30g）原産国：デンマーク（豚肉）、フランス（ナチュラルチーズ）、バター（国産） アレルギー：乳 、豚肉賞味期限：30日（皮付スモークベーコン、スモークカマンベール、レーズンバター） 保存方法：冷蔵ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• トーストに合う

焼酎 ラバーズ (Syocyu Lovers)

￥1,404（税込）

焼酎と本当に相性の良いスモークを作りました。焼酎を飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。筒型パッケージでお届け致します。 内容：パルミジャーノレッジャーノスモーク（50g）、子持ちこんにゃく燻製（90g）、明太子燻製（35g）原産国：イタリア（ナチュラルチーズ）、国産（こんにゃく）、アメリカ（すけとうだらの卵）アレルギー：乳、小麦、大豆、さば 賞味期限：45日（パルミジャーノレッジャーノスモーク）、14日（子持ちこんにゃく燻製）、14日（明太子燻製） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 焼酎・泡盛に合う

ウィスキー ラバーズ (Whisky Lovers)

￥1,944（税込）

ウィスキーと本当に相性の良いスモークを作りました。ウィスキーを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。 筒型パッケージでお届け致します。内容：チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）（150g）・北欧チーズ＆パンチェッタ（55ｇ）・スモークミックスナッツ（58g）アレルギー：乳、豚肉、カシューナッツ、くるみ、アーモンド原産国：イタリア（オリーブ）、ノルウェー（ナチュラルチーズ）、米国（アーモンド）賞味期限：30日（チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、北欧チーズ＆パンチェッタ、スモークミックスナッツ） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• ウイスキーに合う

岩塩と黒胡椒で仕上げたローストビーフ　2個セット【冷凍便】

￥5,184（税込）

岩塩と黒胡椒だけで仕上げた、しっとり柔らかい国産牛肉のローストビーフです。シンプルな味付けなので、醤油や塩だけでも美味しくお召し上がりいただけます。わさび醤油や赤ワインソース、にんにくソースとも相性抜群です。※こちらは冷凍便でのお届けになります。※解凍後、未開封の場合の賞味期限：4℃以下で1日以内※袋ごと、1時間程度、水につけて解凍し、薄くスライスしてお召し上がりください。内容：岩塩と黒胡椒だけで仕上げたローストビーフ（180g)×２個特定原材料等：牛肉賞味期限：180日保存方法：冷凍

• トーストに合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

日本酒 ラバーズ (Sake Lovers)

￥2,160（税込）

日本酒と本当に相性の良いスモークを作りました。日本酒を飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。 筒型パッケージでお届け致します。 内容：マスカルポーネいぶりがっこ（75g）、たこ燻製（58g）、ミモレットスモーク（45g） アレルギー：乳、卵、小麦、大豆 原産国：国産・ニュージーランド（ナチュラルチーズ）、ベトナム（たこ）、フランス（ナチュラルチーズ）賞味期限：30日（ミモレットスモーク）、14日（マスカルポーネいぶりがっこ、たこ燻製） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 日本酒に合う

白ワイン ラバーズ (White Wine Lovers)

￥1,728（税込）

白ワインと本当に相性の良いスモークを作りました。白ワインを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。 筒型パッケージでお届け致します。 内容：チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）（150g）、カマンベールスモーク（58g）、燻製オリーブ（48g） アレルギー：乳 原産国：イタリア（オリーブ）、国産（京鴨スモーク）、フランス・ニュージーランド（ナチュラルチーズ）賞味期限：45日（カマンベールスモーク）、30日（チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）、燻製オリーブ） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 白ワインに合う

皮付きスモークベーコン

￥756（税込）

珍しい「皮付き」でスモークしたベーコンです。皮の部分はコラーゲンたっぷり。焼くとカリカリ。煮込むとプルプル。そのままスライスして、オードブルにも最適です。 内容量：80g以上 原産国：デンマークアレルギー：豚肉 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• シャルキュトリー
• トーストに合う
• 日本酒に合う
• ウイスキーに合う
• 赤ワインに合う

赤ワイン ラバーズ (Red Wine Lovers)

￥1,944（税込）

赤ワインと本当に相性の良いスモークを作りました。おしゃれな筒型パッケージはギフトに最適です。もちろん、家飲み用にも一つストックしておけば、急遽いい赤ワインが手に入った時でも安心です。 内容：皮付スモークベーコン（80g以上）、チーズ&オリーブ（パンチェッタ）（150g）、ブリーハーブスモーク（58g）アレルギー：乳、豚肉賞味期限：30日（皮付スモークベーコン、チーズ&オリーブ（パンチェッタ）、ブリーハーブスモーク） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 赤ワインに合う

赤ワイン ラバーズ Special (Red Wine Lovers S)

￥3,024（税込）

赤ワインと本当に相性の良いスモークを作りました。赤ワインを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。おしゃれな筒型パッケージはギフトに最適です。もちろん、家飲み用にも一つストックしておけば、急遽いい赤ワインが手に入った時でも安心です。内容：合鴨スモーク（170g以上）、スモークカチョカバロ&生ハム（150g）、スモークカマンベール（58g）原産国：マレーシア（合鴨肉）、イタリア（ナチュラルチーズ、オリーブ）、フランス（ナチュラルチーズ）アレルギー：乳、豚肉賞味期限：30日（スモークカチョカバロ&生ハム、スモークカマンベール）、21日（合鴨スモーク） 保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• 赤ワインに合う

ビール ラバーズ (Beer Lovers)

￥2,160（税込）

ビールと本当に相性の良いスモークを作りました。ビールを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。おしゃれな筒型パッケージはギフトに最適です。もちろん、ご自宅にも一つストックしておけば、晩酌のおつまみも安心です。 内容：カマンベール＆パンチェッタ（65g）、枝豆スモーク（58g）、スモークナッツ（58g）、鮭ハラス（骨付き）の燻製（100g）原産国：国産（青大豆）、アメリカ（アーモンド）、フランス（ナチュラルチーズ）、ロシア（さけ）アレルギー：乳、小麦、大豆、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、さけ、豚肉賞味期限：30日（スモークナッツ、カメンベール＆パンチェッタ、鮭ハラス（骨付き）の燻製）、21日（枝豆スモーク）保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• ビールに合う

和燻製3種盛

￥756（税込）

桜チップで燻した和の食材3種盛です。人気BEST3の和燻製を盛り合わせにしました。明太子、枝豆、マスカルポーネいぶりがっこ。もちろん、日本酒や焼酎との相性はバッチリです。内容量：58gアレルギー：乳、小麦、大豆、えび、いか、さけ、ゼラチン、魚介エキス（魚介類）を含む）賞味期限：7日 保存方法：冷蔵

• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ビールに合う

スモークカマンベール3種盛～燻製ナッツ添え～

￥756（税込）

3種のスモークカマンベール（ハーブ、プレーン、ペッパー）にスモークナッツを添えた人気商品です。電子レンジで30秒温めて、とろーり崩して、ナッツやハーブと混ぜても美味です。カマンベールハーブは、リンゴチップでスモーク、カマンベールプレーンは、ヒッコリーチップでスモーク、カマンベールペッパーは、桜チップでスモークしています。 内容量：58g 原産国：フランスアレルギー：乳、カシューナッツ 賞味期限：14日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• トーストに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

柿クリームチーズ

￥463（税込）

柿とクリームチーズは相性抜群です。セミドライにした柿を、クリームチーズと合わせた大人気商品!!4等分にカットしてあるので、そのままデザートやアンティパストに最適な逸品です。内容量：60g 原産国：国産アレルギー：乳賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
• 日本酒に合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

えだまめ燻製

￥540（税込）

ビール!!ビール!!ビール!!　ビール好きにたまらない枝豆スモークです。桜チップでスモークした和の食材なので、日本酒との相性もGOODです。 毎晩の家飲みで、缶ビールなどのお伴にいかがでしょうか？内容量：58g原産地：国産 アレルギー：小麦、大豆 賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う

レーズンバター燻製

￥540（税込）

カットしてオードブルにも美味しいレーズンバターの燻製。ほんのり甘くなるリンゴチップでスモークしています。トーストに塗れば、スモーク薫る絶品トーストも味わうことができます。内容量：30g 原産地：国産アレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• トーストに合う
• ウイスキーに合う
• ビールに合う
• 白ワインに合う

おつまみスープセット（2種類×2袋）【冷凍便】

￥5,184（税込）

おつまみにも晩ごはんの一品にも使える、お肉メインのスープです。2種類を2袋づつ、合計4袋入ったセットです。※こちらは冷凍便でのお届けになります。内容：おつまみスープ（パンチェッタのミネストローネ）×2袋、おつまみスープ（サルシッチャのポルチーニスープ）×2袋特定原材料等：豚肉、大豆、小麦、鶏肉賞味期限：90日保存方法：冷凍お召し上がり方①具材を袋から出し、蓋付きの鍋に移します。②水を約200ccいれます。※豆乳や牛乳で作るとポタージュ風に③蓋をして、弱火～中火で、12～13分　煮込んで完成！

• セット・詰め合わせ
• トーストに合う
• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

スモークミックスナッツ

￥540（税込）

3種のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）を、それぞれのナッツに適した温度×時間×チップでスモークしています。お酒だけでなく、お料理にも、おつまみにもGOOD!! 内容量：58g原産国：アメリカ アレルギー：アーモンド、カシューナッツ 賞味期限：30日 保存方法:常温

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• 焼酎・泡盛に合う
• ウイスキーに合う
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カマンベールスモーク

￥540（税込）

ヒッコリーでスモークすると、口に入れた瞬間から後味まで、程よい薫香がスーッと続きます。 スモークチーズの中では、断トツの人気アイテムです。ミルキーな風味を活かす為、ヒッコリーでスモークしたノルマンディー産　カマンベールチーズの燻製です。内容量：58g原産国：フランス アレルギー：乳 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
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• ビールに合う
• 白ワインに合う
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オリーブ燻製

￥432（税込）

オリーブの風味と薫香がマッチして、オリーブの新しい美味しさを発見!!桜チップのはっきりした薫香で、オリーブの美味しさを引き立たせています。内容量：48g原産国：イタリア アレルギー：なし 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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• 白ワインに合う
• 赤ワインに合う

ﾚｯﾄﾞﾁｪﾀﾞｰ・ｺﾞｰﾀﾞ&ｵﾘｰﾌﾞのｵｲﾙ漬（ゆず山椒）

￥540（税込）

一口サイズにカットしたゴーダ、レッドチェダーとオリーブのオイル漬です。香り豊かな徳島産「木頭ゆず」の爽やかな風味と、和歌山県産「ぶどう山椒」の香りは、国産ワインや赤ワイン全般に本当に良く合います。 内容量：75g 原産国：ニュージーランド、オーストラリア、イタリアアレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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• 赤ワインに合う

ﾚｯﾄﾞﾁｪﾀﾞｰ・ｺﾞｰﾀﾞ&ｵﾘｰﾌﾞのｵｲﾙ漬（バジル）

￥540（税込）

一口サイズにカットしたゴーダ、レッドチェダーとオリーブのオイル漬。 バジルとチーズは相性抜群!!バジルは薫りが強い品種「バジリーナ」のフレッシュな摘みたてを使用しているので、バジルの香りが引き立ちます。特に、ビールとの相性は抜群で、ハーブビールのような爽快感が出て、よりビールを楽しむことができます。 内容量：75g原産国：ニュージーランド、オーストラリア、イタリア アレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• トーストに合う
• ビールに合う

ﾚｯﾄﾞﾁｪﾀﾞｰ・ｺﾞｰﾀﾞ&ｵﾘｰﾌﾞのｵｲﾙ漬（ｶﾞｰﾘｯｸ）

￥540（税込）

一口サイズにカットしたゴーダ、レッドチェダーとオリーブのオイル漬。 残ったオイルは、パンやサラダにかけたり、パスタのオイルとして使うのもお薦め!!内容量：75g原産国：ニュージーランド、オーストラリア、イタリア アレルギー：乳 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• ナチュラルチーズ
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ミックスオリーブ

￥540（税込）

イタリア産の3種のオリーブ。ラウンド（ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ）、ジャイアント（ベッラ・ディ・チェリニョーラ）、ブラウン（レッチーノ）。種を抜くと旨味が逃げてしまうので、種有りのまま3種のオリーブをミックスしました。そのままパクっとおつまみに最適です！内容量：80g原産国：イタリア アレルギー：なし 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

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ミモレット燻製

￥756（税込）

フランスを代表するチーズ。6ヶ月熟成のミモレットをサクラチップでソフトスモークすることで、さらに熟成が進んだような風味がプラスされました。 ワインに合うのはもちろん、「日本酒の為にできたチーズ!」と思うくらい日本酒に良く合います。旨味がぐっと増すので、お料理に使うのもお薦めのスモークチーズです。内容量：45g原産国：フランス アレルギー：乳 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

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パルミジャーノレッジャーノ燻製

￥648（税込）

イタリアを代表するチーズ。パルミジャーノレッジャーノの旨味をさらに凝縮する為、サクラチップでスモークしました。懐の深いチーズなので、どのお酒にも良く合います。パスタやオーブン料理に削りかけても、薫香がお料理にコクをプラスします。内容量：50g原産国：イタリア アレルギー：乳 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

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ジャックチーズのスモークナッツがけ

￥540（税込）

クリーミーなコルビージャックとピリっと旨いペッパージャックに、 スモークしたアーモンドとカシューナッツをのせました。 タイムの香りとほのかな薫香とジャックチーズの旨味がマッチしています。内容量：80g原産国：アメリカ アレルギー：乳、カシューナッツ 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

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ジャックチーズスモーク

￥540（税込）

ジャックチーズを桜チップでスモーク。溶けるギリギリを見極めて、コクと旨みを引き出しています。 ミルキーなコルビージャックとピリッと旨辛いペッパージャックを交互に挟んでいるので、そのままおつまみにしても良し、オーブン料理にトッピングしても薫香が料理に深みを出してくれます。 内容量：70g原産国：アメリカ アレルギー：乳 賞味期限：45日 保存方法：冷蔵

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• 赤ワインに合う

毎日おうちバル！1ヵ月セット【毎週日曜日15:00～販売開始　限定5セット！】

￥10,800（税込）

【10/2分は完売しました。ありがとうございます！】10月2日販売分をもちまして、「毎日おうちバル！1ヵ月セット」は販売終了とさせていただきます。長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。この度、多くのお客様の皆様からご要望をいただいておりました、おつまみ定期便「al mes by BALPAL」の新サービスを開始させていただきました。定期便をお申し込みいただくと、送料無料のお得なサブスクリプション価格で毎月おつまみセットをお届けさせていただきます。当燻製BALPALオンラインショップで未販売の商品や、こだわり原料使用につき数量限定の商品、企画コラボアイテムなど、多彩で楽しいおつまみセットを毎月お届けさせていただきます。毎日おうちバル！1ヵ月分セット【販売終了しました】＜セット内容（賞味期限順）※時期によって内容は変わります＞■賞味期限　14日間・サルシッチャのアーリオオーリオ・明太子燻製・たこ燻製■賞味期限　21日間・えだまめ燻製・子持ちこんにゃく燻製■賞味期限　30日間・チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークカチョカバロ&木の実・ガリシア産たこ＆スモークモッツァレラのアヒージョ・神戸牛コンビーフ＆スモークカマンのアヒージョ・3種のナチュラルチーズ&生ハム・3種のナチュラルチーズ&京鴨ナッツ・じゃがいも＆ラクレット・マスカルポーネいぶりがっこ・スモークミックスナッツ・皮付きスモークベーコン・手羽元スモーク・チーズピンチョス（生ハムゴーダ）・チーズピンチョス（サラミピカンテ）・チーズピンチョス（ハーブホワイト）・チーズピンチョス（サーモンホワイト）・チーズピンチョス（モッツァレラハーブ）・チーズピンチョス（モッツァレラピンクペッパー）・チーズピンチョス（パテ・ド・カンパーニュ＆チェダー）・プラリネナッツ&ピコス・アンティパストボード（サーフ＆ターフ）■賞味期限　45日間・カマンベールチーズ燻製・パルミジャーノレッジャーノ燻製・ジャックチーズのスモークナッツがけ・オリーブ燻製

• セット・詰め合わせ
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スモークチーズパンチェッタ

￥540（税込）

ペッパーで風味付けしたスモークチーズを自家製パンチェッタで巻いたオードブル。パンチェッタとは、豚バラ肉を乾燥・熟成させたもので、チーズとの相性は抜群です。 内容量：50gアレルギー：乳、豚肉 賞味期限：21日 保存方法：冷蔵

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たこ燻製

￥864（税込）

とにかく日本酒に良く合う和風スモークです。柔らかい食感のたこの「脚」のみを桜チップとピートでロースト&熱燻しています。 内容量：58g原産地：ベトナムアレルギー：小麦、大豆 賞味期限：14日 保存方法：冷蔵

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明太子燻製

￥648（税込）

言わずと知れた説明不要の旨さ。桜チップでじっくりスモーク。日本酒や焼酎との相性は抜群です。ご飯もすすむ和風スモークです。家飲み（宅飲み）から毎日の食卓まで、幅広く使える万能商品。 内容量：35gアレルギー：小麦・えび・いか・さけ・大豆・ゼラチン・魚介エキス（魚介類） 賞味期限：14日 保存方法：冷蔵

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ビール ラバーズ Special (Beer Lovers S)

￥2,592（税込）

ビールと本当に相性の良いスモークを作りました。ビールを飲む時間を愛する人のセレクトスモーク。おしゃれな筒型パッケージはギフトに最適です。もちろん、ご自宅にも一つストックしておけば、晩酌のおつまみも安心です。香辛料を効かせたジューシーな「合鴨スモークパストラミ」、スモークすることで旨味を引き出した、食べやすい「ゴーダスモーク」、ペッパースモークチーズにパンチェッタを巻いた「スモークチーズパンチェッタ」。いずれも、食べた瞬間にビールが飲みたいと思わせるアンティパストの詰め合わせです。 内容：合鴨パストラミ（160g以上）、ゴーダスモーク（60g）、スモークチーズパンチェッタ（50g）原産国：マレーシア（合鴨肉）、オーストラリア・ニュージーランド（ナチュラルチーズ）アレルギー：乳、豚肉賞味期限：45日（ゴーダスモーク）、21日（合鴨パストラミ、スモークチーズパンチェッタ）保存方法：冷蔵※本商品は、BALPALオンラインショップ限定の商品となっております。新宿伊勢丹店ではお取り扱いございません。ラバーズセットを2本と2本専用BOX【110円】をお買い物かごにいれていただければ、2本専用BOX　に梱包させていただきます。 BALPALラバーズシリーズ ・Champagne（シャンパン）【1944円】【チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・スモークカマン&シトラスペッパー・スモークチーズ&オリーブ】・Beer（ビール）S【2592円】 　　【鴨パストラミ・ゴーダスモーク・スモークチーズパンチェッタ】・Beer（ビール）【2160円】【カマンベール＆パンチェッタ・えだまめ・スモークMIXナッツ・鮭ハラス（骨付き）の燻製】・Red Wine（赤ワイン）S【3024円】【合鴨スモーク・スモークカチョカバロ&生ハム・カマンベールスモーク】 ・Red Wine（赤ワイン）【1944円】【皮付ベーコン・チーズ&オリーブ（パンチェッタ）・ブリーハーブスモーク】 ・White Wine（白ワイン）【1728円】【チーズ&オリーブ（京鴨スモーク）・カマンベールスモーク・オリーブ燻製】 ・Sake（日本酒）【2160円】【マスカルポーネいぶりがっこ・たこ燻製・ミモレットスモーク】・Whisky（ウィスキー）【1944円】【北欧チーズ＆パンチェッタ・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）、スモークMIXナッツ】・Syocyu（焼酎）【1404円】【明太子燻製・子持ちこんにゃく燻製・パルミジャーノレッジャーノスモーク】 ・Toast（トースト）【1296円】【皮付ベーコン・カマンベールスモーク・レーズンバター燻製】

• セット・詰め合わせ
• ビールに合う

鮭ハラス（骨付き）の燻製

￥594（税込）

1尾から2本しか取れない貴重な部位のハラスを桜チップでとろける食感に仕上げました。魚のお腹の部分をハラスと呼びます。鮭ハラスは、マグロでいうところのトロや大トロの部分のことで、脂のりがよく、とろけるような柔らかい食感と旨味が特徴です。「日本酒のお供」はもちろん、「ごはんのお供」としても美味しい一品です。内容量：100g原料原産地：ロシア アレルギー：さけ 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵

• 日本酒に合う
• 焼酎・泡盛に合う
• ビールに合う